بوينس آيرس

أكدت جامعة بوينس آيرس في الأرجنتين رغبتها في وضع أساس علمي لاختيار اللحوم وتذوقها، وأنها بصدد إطلاق دورة تدريبة لمعدي ومقدمي اللحوم. وتمثل اللحوم في…