كريمة مخفوقة بدون دهون

تمكن باحثون في الدنمارك من تطوير كريمة مخفوقة خالية من الدهون، وبأشكال عدة ومتنوعة، باستخدام البكتيريا بدلا من دهن الحليب. ويفتح هذا الاكتشاف الباب أمام…