القاهرة – مي عبده:
منذ ما يقارب القرن، وفي عام 1927 تحديدًا، خطّ اثنان من أمهر صناع الحلوى في مصر، الحاج امام والحاج رفاعي، أول سطور حكاية ما زالت تُروى حتى اليوم.
من معمل صغير في حي بولاق، وُلد “مصنع إمام ورفاعي”، ليضع بصمته على عالم الحلويات المصرية، بدءًا من أجود أنواع حلاوة المولد، وصولًا إلى العديد من أصناف الشوكولاتة.ومع مرور السنوات، ورغم رحيل المؤسسين، لم تنطفئ شعلة الحلم، بل انتقلت من جيل إلى جيل، انتقالا إلى الاستاذ ابراهيم امام والاستاذ محمد رفاعي ، وظلت محمولة في قلوب وأيدي الأحفاد.
هؤلاء الذين رأوا في ما تركه الأجداد إرثًا يجب الحفاظ عليه وتطويره، فكان أن توسع النشاط ليصل إلى إنشاء مصنع ضخم بمدينة العبور، يمتد على مساحة 3000 متر مربع، ويتكون من خمسة طوابق مجهزة بأحدث خطوط الإنتاج.في المصنع الجديد، أضيفت لمسة عصرية إلى الأصالة، فإلى جانب صناعة الحلوى التقليدية، أُدخلت صناعة “النواعم” من كحك، وبتيفور، وبسكويت، لتواكب متطلبات السوق وتلبي أذواق المستهلكين على اختلافها.
وبات اسم “جروب سويت” مرادفًا للجودة والابتكار، وواحدًا من أقدم وأهم العلامات التجارية في مصر، حاصلة على شهادة الأيزو التي تؤكد التزامها بالمعايير العالمية.اليوم، ينتج المصنع أكثر من 70 صنفًا مختلفًا، يتميز كل منها بنكهات متفردة، بفضل استخدام أجود أنواع الخامات والمكسرات الفاخرة. لكن وراء هذا النجاح المستمر يقف رجال يؤمنون أن الجودة ليست خيارًا، بل التزامًا يوميًا.
هنا يبرز دور الأستاذ باسم إبراهيم إمام، مدير مبيعات فرع العبور وأحد أحفاد المؤسسين، الذي ورث شغف الصناعة من جده، وحمل على عاتقه مسؤولية الإشراف على المصانع ومنتجاتها. هو ليس مجرد مدير، بل قلب نابض للمكان، يتابع أدق التفاصيل بنفسه، ويحرص على أن تخرج كل قطعة حلوى من خطوط الإنتاج وهي تحمل ذات الجودة والطعم الذي عُرف به “جروب سويت” منذ ما يقارب المئة عام.
ويروي لنا الأستاذ باسم قصة النجاح هذه بفخر:”مصنع إمام ورفاعي تحت مسمى العلامة التجارية جروب سويت، ليس مجرد مكان عمل بالنسبة لنا، بل تاريخ عائلة وقصة كفاح مستمرة. نحن نعمل بروح الأجداد، ونطور بأسلوب العصر، لنضمن أن تظل منتجاتنا في قلوب وذاكرة عملائنا كما عهدوها.”
ولعل سر نجاحه أنه يجمع بين الحزم في الإدارة، والحب في التفاصيل، فيجعل من كل موسم مولد مناسبة للاحتفال بالجودة والتميز، ومن كل طلبية جديدة فرصة لإثبات أن صناعة الحلوى المصرية قادرة على المنافسة محليًا وعالميًا.
ومع حلول المولد النبوي الشريف، يتحول “جروب سويت” إلى قبلة لعشاق الحلاوة على أصولها، حيث تجد الجودة التي تبحث عنها، والطعم الذي يعيدك لذكريات الطفولة، والسعر الذي يناسب الجميع، إذ تُباع المنتجات بسعر المصنع دون المساومة على المكونات أو الحرفية.
جديراً بالذكر أن مصنع جروب سويت لديه القدرة إلى تصدير جميع منتجاته إلى الخارج إلى جميع الدول العربية والدول الأوروبية أيضا نظرا لجودة منتجاته ومنافسته لاقوى البراندات الموجودة في السوق
عناوين الفروع:
العبور – المنطقة الصناعية الأولى – شارع 900 – بلوك 20002 – بجوار ميدان الفيروز
بولاق – 62 شارع الشيخ فراج – شارع بولاق الجديد – بولاق أبو العلا
42 شارع مسرة – شبرا مصر
يمكنكم التواصل معاهم من خلال الرابط التالي
https://www.facebook.com/share/16a4NpNB9R/
أو من خلال الرقم التالي
01066635712
