القاهرة – أميرة المُحمَّدي:
“One Way.. الطريق الوحيد لحياة صحية بلا حرمان”
بينما ارتبط في أذهان كثيرين أن الطعام الصحي يعني الحرمان أو المذاق الأقل جودة، جاء براند مصري شاب ليكسر هذه القاعدة، ويؤكد أن الصحة يمكن أن تقترن بالطعم اللذيذ والسعر المناسب.
“One Way for healthy life” لم يعد مجرد اسم على منتج غذائي، بل أصبح رسالة أمل لكل من يعانون من حساسية القمح، أو مرض السكر، أو أي شخص يتبع نظاماً غذائياً خاصاً، ليعيشوا حياتهم الطبيعية دون خوف أو قيود.
اليوم صار اسم “One Way” يتردد بقوة في السوق المصري وعلى مواقع التواصل الاجتماعي، حيث وجد آلاف المتابعين والعملاء ضالتهم في منتجات تحمل الطعم والجودة والسعر المناسب معاً.
ولادة فكرة ورسالة
وراء هذا البراند يقف شاب لم يتجاوز السادسة والعشرين من عمره، إسلام كامل، ابن منطقة حلوان وخريج كلية التجارة – جامعة حلوان.

بدأ إسلام حياته العملية مبكراً كمحاسب، لكن مواقف إنسانية قاسية غيّرت مسار حياته؛ حين رأى أمّاً تبكي لأن طفلتها لا تستطيع تناول الخبز بسبب حساسية الجلوتين، وأخرى تعاني ابنتها من حساسية شديدة تجاه الحليب.
هناك أيقن أن مهمته ليست مجرد عمل، بل رسالة: أن يجعل الأطفال والكبار يأكلون كل ما يحبون دون حرمان.
منتجات تناسب الجميع
في “One Way” تتنوع المنتجات بشكل يلبي كل الأذواق والاحتياجات:
المخبوزات والمعجنات: الخبز بجميع أنواعه، الكرواسون، الباتيه، والبيتزا.
النواشف: البسكويت، البقسماط، والكوكيز.
الحلويات الشرقية: مثل البسبوسة، الزلابية، وبلح الشام.
الحلويات الغربية: التورت والجاتوهات والكوكيز المميزة.
منتجات خاصة: للكيتو دايت، ولمرضى السكر بنوعيه الأول والثاني.
والأجمل أنّ الشركة لا تكتفي بعرض منتجات جاهزة، بل تصنع وجبات خاصة لكل عميل بناءً على توصيات الطبيب وما هو مسموح أو ممنوع له. بذلك لا يشعر المريض أنه “مستثنى”، بل يعيش حياة طبيعية مليئة بالخيارات.
الجودة أولاً
إسلام يؤكد أن الضمير هو أساس عمله، لذلك يتابع عملية التصنيع بنفسه، ويقف بجوار الشيفات أثناء إعداد المخبوزات، وأحياناً يتولى توصيل المنتجات بنفسه للتأكد من رضا العملاء. والنتيجة أن “One Way” أصبحت مرادفاً للجودة العالية، الطعم المميز، والتغليف المحترم، مع الحفاظ على أسعار تنافسية في السوق.
أسعار في متناول الجميع
على الرغم من الجودة العالية والتصنيع الخاص بكل نظام غذائي، يحرص “One Way” على أن تظل أسعاره مناسبة وفي متناول شريحة كبيرة من المستهلكين.
فالمنتجات الخالية من الجلوتين تتراوح بين 50 و60 جنيهاً للعبوة، بينما تتراوح أسعار منتجات الكيتو بين 100 و110 جنيهات، وهو ما يجعلها خياراً عملياً واقتصادياً للأسر التي تبحث عن بدائل صحية دون تكاليف مبالغ فيها.
الطموح لا يتوقف
إسلام لا يرى أن “One Way” مجرد شركة، بل يعتبرها رسالة حياة. لذلك يعمل على ابتكار منتجات جديدة لم يُصرّح عنها بعد، لتكون مفاجأة لعملائه، مؤكداً أن هدفه الأكبر أن تصل منتجاته إلى كل بيت في مصر، ثم إلى العالمية، حتى لا يشعر أي طفل أو مريض بالحرمان.
ويختتم حديثه قائلاً:”أحلم أن يأكل الأطفال والكبار كل شيء دون حرمان، وأن تكون الصحة أسلوب حياة لا يعني التنازل عن الطعم أو المتعة.”يؤكد إسلام كامل أن النجاح لا يُقاس فقط بحجم الأرباح أو توسع المشروعات، بل بقدر الأثر الذي تتركه في قلوب الناس وحياتهم.
وأخيراً فكرة “One Way” ليست مجرد منتجات غذائية خالية من الجلوتين أو السكر، بل هي رسالة أمل تقول لكل طفل حُرم من قطعة خبز أو حلوى: تستطيع أن تأكل ما تحب دون خوف أو حرمان.

































