القاهرة – مى عبده:
يعد موازنة نسبة السكر في الدم أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على مستويات الطاقة، ودعم الصحة العامة، والوقاية من الأمراض المزمنة مثل مرض السكري.
وفي حين أن الأدوية وتغييرات نمط الحياة تلعب أدوارًا مهمة في هذا، فإن النظام الغذائي يعد عنصرًا حاسمًا في موازنة نسبة السكر في الدم.بالنسبة لأولئك الذين يأملون في تجنب مرض السكري، وحتى أولئك الذين يعانون من هذه الحالة، إليك العديد من النصائح العملية لإدارة نسبة السكر في الدم ببساطة من خلال خيارات النظام الغذائي وليس باستخدام الأدوية.
- تناول الألياف: يعد تناول الألياف من الشيء الأساسي لضبط نسبة السكر في الدم.
- البروتين هو ضروري لإدارة نسبة السكر في الدم. يساعد البروتين على إبطاء عملية الهضم، واستقرار مستويات السكر في الدم بعد الوجبات.تعتبر مصادر البروتين الخالية من الدهون، مثل الدجاج والأسماك والبقوليات، خيارات ممتازة.
- إن الجمع بين البروتين والكربوهيدرات يمكن أن يخفف أيضًا من الزيادات السريعة في نسبة السكر في الدم.الدهون الصحيةالأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية، مثل الأفوكادو والمكسرات والبذور وزيت الزيتون، ضرورية لتوازن نسبة السكر في الدم.كما أنها تبطئ امتصاص الكربوهيدرات، ومنع ارتفاع نسبة السكر في الدم.إن دمج الدهون الصحية في الوجبات والوجبات الخفيفة يمكن أن يعزز أيضًا الشبع، مما يقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام.
- التحكم في كمية الطعام وأوقات الوجبات المنتظمة يمكن أن يؤثر ذلك بشكل كبير على مستويات السكر في الدم، خاصة أن تناول وجبات أصغر ومتوازنة على مدار اليوم يمكن أن يمنع التقلبات الكبيرة في نسبة السكر في الدم.ويعد الاهتمام بأحجام الوجبات، خاصة الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، أمرًا بالغ الأهمية أيضًا.
- حافظ على رطوبة جسمك غالبا ما يتم التغاضي عن شرب كمية كافية من الماء في إدارة نسبة السكر في الدم.لا يخفض الماء مستويات السكر في الدم بشكل مباشر، ولكنه يساعد في عملية التمثيل الغذائي ويساعد على تجنب إغراءات المشروبات السكرية. يعد شرب الكثير من الماء طوال اليوم استراتيجية بسيطة ولكنها فعالة.
- قلل من السكريات المكررة والأطعمة المصنعة يمكن أن تسبب هذه الأطعمة ارتفاعًا سريعًا في نسبة السكر في الدم وغالبًا ما تكون منخفضة في العناصر الغذائية.يعد اختيار الأطعمة الكاملة غير المصنعة خيارًا صحيًا.تجربة الأعشاب والتوابلثبت أن بعض الأعشاب والتوابل، مثل القرفة والكركم والحلبة، لها خصائص خفض نسبة السكر في الدم. يمكن أن يؤدي دمجها في طبخك إلى إضافة نكهة مع الاستفادة من التحكم في نسبة السكر في الدم.
- قم بتخصيص نظامك الغذائي يستجيب جسم كل شخص للطعام بشكل مختلف، ويعد تخصيص نظامك الغذائي أمرًا مهمًا بناءً على
